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木耳猪肝盖浇饭

腰果虾仁盖饭木耳猪肝盖浇饭:

原料:米饭300克，黑木耳50克，盖浇饭加盟哪家好，冬笋50克，莴笋50克，猪肝100克

配料:姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量

做法:

1、黑木耳用冷水发好，将冬笋，猪肝、莴笋切片。

2、炒锅置旺火上，下猪油烧至150摄氏度左右，放入猪肝片，然后下姜片、黑木耳、冬笋片、莴笋片合炒。

3、再放入胡椒粉、味精、葱花，略加点水，烩成白汁即成。

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