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冷库融霜操作

       一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，冷库设备报价，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，蔬菜冷库设备，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，冷库设备价钱，实际也起到了冷库节能的作用。

压缩机组：冷库容量越大，兰山冷库设备，冷库温度越低，相应的对冷库制冷压缩机的要求越高，

现在市面上比较好的有比泽尔（Bitzer），莱富康（Recomp）等。如果对冷库要求较高则应选择比较好的压缩机组，当然费用相对应也会高一些。

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