盘管冷库详细说明：
冷藏库中使用的蒸发器主要有两种形式：一种是冷风机，冷库排管，另一种是排管蒸发器。
冷风机是近十年来冷藏库采用较多的形式，但是在多年使用过程中，优质冷库排管，食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越突出，至使食品经营商和制冷工程商都在积极的寻找解决这一问题的方法。
排管蒸发器主要有钢管和铜管两种，由于材质的问题各自存在一定的弊端。钢管和铜管在光管使用时，管内侧和管外侧的传热系数差距很大造成材料的浪费。
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