水果保鲜冷库使用注意事项：
水果入库前的消毒处理：
水果在放入保鲜冷库前冷库需要经过消毒处理。保鲜冷库消毒使用的消毒剂通常是硫磺，保鲜小型冷库，用量一般情况下是一公斤硫磺用于100立方保鲜冷库的消毒。消毒之后用锯末点燃封闭两天时间。保险坑苦每次入库的量不宜过大，每天进货量有10%左右就可以。
水果入库前的筛选：
水果在进入保鲜冷库前都要经过严格的筛选，需要发生腐烂或者是已经存在伤口的水果筛选出来，农村小型冷库，以免发生大面积腐烂变质。水果伤口无论大小都会对水果质量造成影响，所以禁止有伤口的水果入库。把经过筛选的水果经过预冷运进保鲜冷库：水果在阴凉、干燥环境中放置一夜，天亮前搬至库内。如果要长时间进行储存使用保鲜袋分批盛装轻轻地放到保鲜冷库内，严谨大量的堆垛，小型冷库，动作要轻，避免在搬运的过程中碰撞。
水果出库时的注意事项：
跟入库一样，水保在出保鲜冷库也要逐步适应，直接出库会导致水果便面水珠凝结，或导致水果颜色发暗，或导致口感变差，或导致腐烂。水果在保鲜冷库的保存注意事项：升温温度以每次高出果温2℃～4℃为宜，相对湿度75％～80％。当保鲜冷库的温度与外界温度相差4℃～5℃时即可出库。
冷库配置最主要的体现就是压缩机、蒸发器。目前很多客户都不知道怎么选购这些机组，建设小型冷库，压缩机选择要考虑几个问题：冷库容积，冷库库内温度，冷库门开关频繁程度，组合冷库出现双温互通等问题。冷库板也是影响冷库造价的因素之一，好冷库板耐用、保温效果好，同时还具有有质轻、不易老化等优势。其价格自然也是稍贵一筹。
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