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做面包一定要用高筋面粉,如果在超市找不到建议就网购吧(现在网购也很方便,还能顺便把工具都买了哈),用其它面粉代替的话会影响面包的口感。准备好面粉就把其余要用的材料也准备好,然后称重(如果你不是熟手面包师,妹纸我觉得你还是按照配方来称重...


品牌 卡纳品牌策划公司E
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产品详情

面包一定要用高筋面粉,如果在超市找不到建议就网购吧(现在网购也很方便,还能顺便把工具都买了哈),用其它面粉代替的话会影响面包的口感。准备好面粉就把其余要用的材料也准备好,然后称重(如果你不是熟手面包师,妹纸我觉得你还是按照配方来称重吧)。


蜂蜜海绵蛋糕

原料:蛋糕乳化油20g、温水少许、鸡蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、发酵粉5g、花生酱100g、溶化白脱油45g、脱脂淡奶适量。 用具:搅拌盆、蛋扦、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。  制法:

(1)将蛋糕乳化油和温水一起放在搅拌盆内,用蛋扦搅打均匀备用。 

(2)预热烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。

(3)将乳化油倒入搅拌桶内,临沂蛋糕技术,打入鸡蛋并加入白糖,上搅拌机搅打至完全膨松。

(4)将筛过的面粉和发酵粉慢慢地倒入搅拌桶,临沂蛋糕技术哪家强,稍加拌匀后,再加入花生酱和溶化的白脱油以及脱脂淡奶,临沂蛋糕技术培训,拌和匀透。

(5)将拌匀的物料装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平表面,进烤箱烤,约40分钟,至完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。



临沂蛋糕技术|卡纳品牌策划公司E|临沂蛋糕技术学校由卡纳临沂品牌策划有限公司提供。卡纳临沂品牌策划有限公司(www.linyikana.com)是山东 临沂 ,饼干糕点的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,最大限度的满足客户需求。在卡纳品牌策划公司E领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创卡纳品牌策划公司E更加美好的未来。