西葫芦播种:
芽长约1.5cm时播种,需选择晴朗温暖天气。若遇阴雨天不能播种时,无公害西葫芦供应基地,可将种子置于冷凉处,控制幼芽生长。播种的营养土应在播种前20-30日前配制好。选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和农家肥配制,通常用园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份混合。置于苗床或纸袋、塑料钵(直径9-10㎝)中,厚度8-9cm。播种后覆土约2㎝。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,临沭无公害西葫芦,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,无公害西葫芦基地,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
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