粘奶油时靠自己的这一面,可以像挤花袋挤出的样子,挤一圈比一双筷子厚度多一点的圆筒状做中心,其它薄薄一层就好,临沂蛋糕,否则卷的时候会向后挤成一团,最后远离自己的那端约5公分宽处,只需把抹刀上剩余的奶油涂在那片上,足以有黏度就可.最后卷完的接口面,压在桌面置凉。
做法:
1)半个柠檬,将果汁挤出。削外皮、剁碎,临沂蛋糕学校,再剁碎果肉,混合果汁,临沂蛋糕招聘,加适量油浸泡。
2)三个鸡蛋,临沂蛋糕团购,110g糖,打发至提起来落下去的蛋浆不变形。 3)将油泡的柠檬混合进打发的全蛋液中,继续用打蛋器搅拌均匀。 4)1g泡打粉和100g富粉,10g玉米淀粉混合均匀,筛入打好的蛋液中,上下搅拌均匀即可。
5)将搅好的蛋浆用勺舀进刷过油的菊花模具,8分满,上锅蒸10分钟左右。
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