大白菜种植整地：
由于大白菜较喜湿，极易感病害，故不宜连茬也不能与其他十字花科蔬菜轮作。以前茬种豆种瓜类的田地种植为好。广西多为前茬水稻田种植，故应进行深翻，晒土、多施石灰，每亩可施到25-75kg，既消毒土壤还可满足大白菜的对钙的高需求。定植前开深沟，起高畦宽1.1-1.5米，白菜销售供应，株行距为40-50厘米，每亩栽2000株，二行或三行栽培；中型品种行距为40-50厘米，株距为30-40厘米，双行或三行种植，亩栽3000-4000株左右；小型品种行距为30-35厘米，株距为25-30厘米。亩栽5000株左右。
白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，白菜销售厂，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类。其中维生素C，白菜销售，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
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