方便筷子太白需要警惕
很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。
如何防止“中毒”呢?拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式;那些颜色过白的一次性筷子是不可信的;还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，不要使用。用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。
辨别质量优劣
塑料餐盒岂能以假乱真
劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉，一次性餐具，几分钱就能买到一个，因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中，一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，对使用者的健康构成直接威胁。
假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，一次性餐具批发，轻轻一撕就破裂，一次性餐具，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏;假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象;包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期;假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格产品比重小于1，不会下沉);价格便宜，新一次性餐具，一般在0.10元以下，而真正的环保餐盒价格在0.13元以上。
畅销原因
假环保餐具为什么会畅销
1、经销商获得利润比较大;
2、消费者缺乏消费知识;
3、使用者为降低成本图便宜;
4、部分产品只是在模具上刻上'环保餐盒'、'降解餐盒'、'城市环保'等字样，而实际上根本不环保，卫生性能极差，而有些消费者只认这些字样，并不了解产品的真正情况。
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