按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长，早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房，其建设工 期短，沂南冷库安装设计，可拆卸，冷库安装设计厂家，但投资较大。土建装配复合式冷库，库房的承重和外围结构是土建的形式，保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库最经济适用， 是产地建冷库的首选形式。
建立鸡蛋保鲜冷库我们首先要思索外地的温度，以及他们的库存时间长度，温度25℃的状况下，鸡蛋的保质期是40天，冷库安装设计哪家强，而夏季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。鸡蛋放入冷库贮藏保鲜，保鲜冷库温度保持在2℃--8℃最适宜。鸡蛋在这样的冷库中保质期可达40-45天。
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