建立鸡蛋保鲜冷库我们首先要思索外地的温度，以及他们的库存时间长度，温度25℃的状况下，低温冷库设计，鸡蛋的保质期是40天，郯城冷库设计，而夏季室内常温下为15天，冷库设计建造，夏季室内常温下为10天。鸡蛋放入冷库贮藏保鲜，保鲜冷库温度保持在2℃--8℃最适宜。鸡蛋在这样的冷库中保质期可达40-45天。
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