西葫芦采收：
西葫芦以鲜嫩、顺直的幼果为产品，有机西葫芦生产基地，当幼果长至0.5-1.0公斤应采收上市。特别是第一二个果实更应及早采收可防止“坠秧”，保证高产。幼果采收后，有机西葫芦供应市场，用毛边纸包好，有机西葫芦批发交易市场，装箱上市。
西葫芦播种:
芽长约1.5cm时播种，有机西葫芦，需选择晴朗温暖天气。若遇阴雨天不能播种时，可将种子置于冷凉处，控制幼芽生长。播种的营养土应在播种前20－30日前配制好。选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和农家肥配制，通常用园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份混合。置于苗床或纸袋、塑料钵（直径9－10㎝）中，厚度8－9cm。播种后覆土约2㎝。
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